Susam Tohumları - Kuruyemişler ve Baharatlar
Susam, sesamum cinsine ait bir çiçekli bitkidir. Afrika'da birçok yabani akrabası bulunmakta ve Hindistan'da daha az sayıda bulunmaktadır. Dünyanın tropikal bölgelerinde yaygın olarak doğal hale gelmiştir ve kapsüllerde büyüyen yenilebilir tohumları için yetiştirilmektedir.